Cuevas Bajas ja porkkanafestivaali

Andalusia ympäristöineen tarjoaa valtavasti mahdollisuuksia osallistua isojen tapahtumien lisäksi kylien tarjoamiin erikoisiin elämyksiin. Meillä on kokemuksia sieltä täältä, ja tänään osallistuimme fiestaan, joka antoi maistelun lisäksi paljon tietoa. Cuevas Bajas on paikka, jossa viljellään violetteja tai lähes mustia porkkanoita. Genil-joki ja sen rinteiden rikas maaperä antaa ainutlaatuisen mahdollisuuksien näiden juuresten viljelyyn. Yhtä maukkaaseen tulokseen ei olla päästy ilmeisesti missään muualla. Kylä järjestää joka vuosi joulukuun ensimmäisenä sunnuntaina Zanahoria Mora (=Violetti porkkana) -festivaalin, johon osallistuu 5000 – 6000 ihmistä. Lue loppuun →